Este documento debe ser entregado en Excel 2007, puede ser bajado del link anterior.
Fecha de entrega: miércoles 20 de octubre (hasta las 23:59 Horas)
Correo: manahen59@gmail.com.
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En el tercer semestre del Bachillerato Análisis y Tecnología de Alimentos, se cursa el módulo II, denominado Procesar productos de origen vegetal. Este a su vez está integrado por los submódulos: Submódulo 1 Elaborar productos vegetales. Submódulo 2 Practicar análisis a productos de origen vegetal. Submódulo 3 Identificar cambios bioquímicos en vegetales.
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